Taryfa normalna jest najdroższa – bilety w tej taryfie są ważne przez cały rok, licząc od daty rozpoczęcia podróży i są biletami typu otwartego (open), czyli datę powrotu można zmieniać dowolnie bez żadnej dopłaty.
O …
Paan-wallah
Paan-wallah
W Indiach prawie każdy żuje paan, czego dowodem są czerwone ślady na murach i podłogach. Nawet w najmniejszej wiosce można zobaczyć paan-wallah, czyli sprzedawcę paanu, siedzącego na ziemi ze skrzyżowanymi nogami, przed którym znajdują się sterty liści oraz puszki …
Pamiątki z Indii
Tkaniny
Włókiennictwo jest jedną z głównych gałęzi przemysłu w Indiach. Aż 40 % produkcji, i pochodzącej od drobnych wytwórców, stanowi tkanina zwanaIdiadi. Na terenie całego kraju rozlokowano państwowe sklepy, zwane Khadi Gramodyog, sprzedające ubrania wykonane z ręcznie tkanych materiałów, a …
Zakupy w Indiach
ZAKUPY
Aby nie wydawać pieniędzy nie potrzebnie, do zakupów w Indiach trzeba się przygotować i najpierw odwiedzić duży państwowy dom towarowy w celu zapoznania się z cenami obowiązującymi w tym kraju, a dopiero potem rozpocząć wędrówkę po sklepach. Niektóre polskie …
Napoje
NAPOJE
Napoje bezalkoholowe
Herbata i kawa Herbata wcale nie jest najpopularniejszym napojem w Indiach. Co gorsza, parzona przez Hindusów, należy chyba do naj paskudniejszych napojów na świecie, gdyż zazwyczaj jest niezwykle słodka i mętna. Napój ten przyrządza się, wlewając do …
Desery i owoce
Europejskie potrawy
Kiedy indyjskie potrawy stają się powoli nie do zniesienia, a żołądek domaga się czegoś bardziej swojskiego, zawsze można poszukać miejsca, gdzie podaje się europejskie jedzenie. Polski smakosz najłatwiej zaspokoi swoje upodobania, zamawiając na śniadanie … jajecznicę na maśle, …
Tandoori, birjani, thali
Tandoori i birjani
Dania tandoori przyrządzane są głównie na północy Indii. Nazwą tą określa się rodzaj glinianego pieca, na którym gotuje się potrawy po uprzednim zalaniu ich marynatą z jogurtu przyprawionego ziołami. Najsmaczniejszy jest bez wątpienia przygotowany w ten sposób …
Przyprawy, pieczywa, zboża
Curry i przyprawy korzenne
W rzeczywistości curry (kari) nie jest indyjską nazwą. Termin ten wprowadzili Brytyjczycy, którzy określali nim mieszaninę mielonych korzeni, używanych w Indii jako przyprawa. Przyrządzana w Gudźaracie potrawa cahri poza nazwą nie ma nic wspólnego z przyprawą.…
Wyżywienie
Turyści, którzy czytali lub słyszeli o wyśmienitej kuchni indyjskiej, po przybyciu do Indii często rozczarowują się potrawami serwowanymi przez tutejsze restauracje. Menu, szczególnie w niewielkich miasteczkach, jest mało urozmaicone i składa się przeważnie z potraw ryżowych, warzyw i soczewicy. Bardziej …
Noclegi w Indiach
NOCLEGI
Oprócz tradycyjnych hoteli w Indiach istnieje wiele instytucji oferujących turystom miejsca noclegowe.
Schroniska młodzieżowe
Noclegi w indyjskich schroniskach młodzieżowych, wygodnych i doskonale wyposażonych, są zazwyczaj dość tanie. Niestety budynki te rzadko znajdują się w centrum miasta. Aby zatrzymać się …