Delhi – Gastronomie

Rejon Pahargadźu

Der Hauptbasar in Pahargańja hat viele günstige Restaurants, die am liebsten Touristen aus dem Ausland pickeln. Sie befinden sich am westlichen Ende des Hauptbasars. Das Diamond Cafe und das Lords Cafe im Hotel Vishal bieten eine gute Auswahl an günstigen Speisen. Empfehlenswert ist die Bäckerei mit Knoblauch im Lords Cafe. Die Speisekarte des Diamond Cafe ist ein perfektes Beispiel für makellos gebrochenes Englisch. Ein beliebtes Restaurant ist Leema auf der Dachterrasse des Vivek.

Das Restaurant Appetite ist Teil des Gebäudes des Hotel Vishal, neben Lords Cafe. Die Küche hier ist die gleiche wie in den vorherigen Räumlichkeiten, vielleicht etwas exquisiter. Die Hauptattraktion sind nicht die leckeren Pizzen, aber Kabelfernsehen, dank derer Sie internationale Sportprogramme sehen können, besonders Cricket-Berichte. Tb zieht viele Touristen an.

Etwas weiter auf dem Hauptbasar gibt es auf der Straße Stände mit Tischen, die leichte Snacks und guten Tee zu sehr günstigen Preisen anbieten.

Klimatisierte Metropole, im gleichnamigen Hotel, direkt nach der Rajguru Rd, bietet viel teurere Mahlzeiten als andere Restaurants an, das Geld aber wert.

Alt-Delhi

In Alt-Delhi, am westlichen Ende von Chandni Chauk, viele Restaurants warten auf die Gäste. Das Restaurant Inderpuri bietet gute vegetarische Gerichte, Giani bietet ein leckeres Dosa Masala. Wird gesagt, dass, dass die besten indischen Süßigkeiten in Delhi in Ghantewala gekauft werden können, nach Chaudni Cauk, in der Nähe von Siganj Gurdwara. An der Straße aufgereihte Restaurantstände bieten günstige Mahlzeiten, vor Jami Masjid (Große Moschee). ISTB Workers' Canteen ist am Interstate Busbahnhof günstig. Leckeres Essen bekommt man auch im Restaurant Nagrik von Dehli Tourismus (Delhi Tourism Board).

In Alt-Delhi gibt es zwei bekannte, teurere Restaurants, die auf Tanduri spezialisiert sind. Erste, Tandoor, im President Hotel, Asaf Ali Road, neben dem Campingplatz (Touristencamp), hat einen tollen Service (zwei Kellner), außerdem kann man durch die glaspanneau die tanduri-küche sehen. Das Essen wird durch die Klänge einer traditionellen indischen Sitar angenehmer.

In der Nähe von, in derselben Straße, im Broadway-Hotel, das Restaurant Chor Bazaar befindet sich ("Diebesbasar"). Es hat viel Mühe gekostet das Restaurant zu arrangieren; Im Inneren gibt es erstaunliche Artikel von verschiedenen Basaren, zum Beispiel ein Himmelbett, alter Sportwagen (dient als Salatbar) und ein altes Cello. Die Küche ist gut, wenn auch nicht sensationell, Hauptgericht kostet ab 60 tun 150 INR.

Gleich hinter der Ecke, neben Netaji Subhash Marg, auf Darajganga, funktioniert alt, das berühmte Restaurant Mott Mahal. Hier lohnt es sich, Tanduri-Gerichte zu bestellen, zum Beispiel Murga Musalam. Die Portionen sind riesig, und spät abends, außer dienstags, geben muslimische Sänger Konzerte (Kawwali).

Süd-Delhi

Es gibt mehrere Restaurants südlich von Connaught Place, aber die meisten müssen gefahren werden, zum Beispiel mit dem Taxi. Na anakjapuri, im eleganten Einkaufszentrum Santushti (Zahn. Abschnitt Was zu kaufen) Basil Restaurant ist geöffnet & Thymian, besucht von Damen in Seide und glänzenden Saris, Goldschmuck. Es ist sehenswert. Die Küche und der Service sind hervorragend, sehr hohe Preise.

Defense Colony ist eines der eleganten Viertel am Stadtrand von Delhi, und das Einkaufszentrum hier zieht Mittelklasse-Leute aus Delhi an, wer abends, besonders am Wochenende, Sie kommen mit ihrer ganzen Familie hierher. Colonel's Kababz bietet Kebabs an, Tanduri-Gerichte und Meeresfrüchte. Die Mahlzeiten werden im Stehen oder im eigenen Auto eingenommen (die Kellner drängen dich unanständig). Die Küche des Restaurants Sagar gilt als die beste südindische Küche in ganz Delhi; am Wochenende wird oft die Schlange zum Restaurant gemessen 20 M!

In Hauz Chas (Haus Khas) Es gibt einen großartigen gastronomischen Komplex, Village Bistro, in denen es viele Restaurants gibt: Al Capone (Italienische und kontinentale Küche), Darbar, Mohalla, Chinesische Mauer (chinesische Küche), Golconda-Terrasse (scharfe Küche aus Andhra Prade; schöne Aussicht aus den Restaurantfenstern). Restaurants in Hauz Chaz: Sukhothai (Thailändische Cousine), TandooriNightsiDu-ke's Palaces (schönes italienisches Restaurant, die manchmal Jazzabende veranstaltet).

Hotelrestaurants

Laut den Einwohnern von Delhi, die beste Küche kann sich der Restaurants großer 5-Sterne-Hotels rühmen. Buchara Restaurant, im Maurya Sheraton Hotel, es gilt als das beste der stadt. Sie empfiehlt Tanduri-Gerichte, die Küche von Peshawar (im Nordwesten. Pakistan) und zentralasiatische Küche. Es ist ein geeigneter Ort für Feinschmecker… große Portionen Fleischgerichte; Hauptkurs: 200-350 INR. Das Hotel verfügt über ein zweites Restaurant /)///;! Phukt, benannt nach der Art der Küche, die die Navabas von Awadhu erschufen (Lucknow) um 300 vor Jahren. Einige Gerichte sind mit einer Schicht Patty bedeckt und dank des Dampfes kommen sie heraus, und sie schmecken wie keine andere. Dies ist eine sehr originelle Art, Mahlzeiten für zwei Personen plus Getränke zuzubereiten 500 INR. Café in Shatranj, auch in diesem hotel, serviert ein gutes Bar-Dinner; die Speisekarte wechselt jeden Tag.

Das Claridges Hotel verfügt über mehrere Restaurants. Dhaba bietet das Übliche, einfache Gerichte und ist wie ein dhaba-Restaurant eingerichtet?; Jadegarten in Form eines Bambushains, spezialisiert auf chinesische Küche; Pickwick-Restaurant, mit englischem Dekor aus dem 19. Jahrhundert, serviert europäische Gerichte; während das Restaurant Corbetts vom Ruhm des großen Tigerjägers Jim Corbett inspiriert ist, hat das Aussehen eines Jagdlagers, zusammen mit aufgenommenen Dschungelgeräuschen. Alles klar, dass Fleischgerichte in der Speisekarte überwiegen. Alle oben genannten Restaurants sind preisgünstig.

Haus von Ming, im Taj Mahal Hotel, es ist als Sechuan-Restaurant bekannt. Das Hotel beherbergt auch das Restaurant Ha-veli, eine große Auswahl an Speisen; Ö 20.30 Hier finden Live-Musik-Konzerte und Tanz statt. Das Hyatt Hotel beherbergt das Sechuan Pearls Restaurant.

Baan Thai im Hotel Oberoi ist berühmt für seine thailändische Küche; Das Orchid Restaurant befindet sich neben dem Holiday Inn Crowne Beach.

Im Hotel Park an der Sansad Marg können Sie auch ein gutes Pub-Frühstück genießen 125 INR (der service ist monströs).

In einigen der günstigeren Hotels gibt es gute vegetarische Restaurants. Leckeres Thali wird im Restaurant Dasaparkash im Hotel Ambassador und in Woodlans des Hotels Lodhi zubereitet. Im alten Imperial Hotel wird ein appetitliches Frühstück im hübschen Garten im Freien serviert.

Osaka Restaurant im Hauz Chas und Fujiya Restaurant, Malcha Marg 12/48, Akanakjapuri, Sie sind auf japanische Küche spezialisiert.